노화 늦춘다던 '간헐적 단식'의 배신…오히려 사망률 높였다

[아이뉴스24 김다운 기자] 다이어트에 효과적이고 노화를 늦추는 효과가 있다고 알려진 '간헐적 단식'이 오히려 심혈관 질환에 의한 사망률을 크게 높일 수 있다는 연구 결과가 나왔다. 암환자의 사망률도 높았다.

18일(현지시간) 워싱턴포스트는 미국 심장학회가 발표한 논문을 인용해 간헐적 단식이 심혈관 질환에 의한 사망률을 크게 높인다고 보도했다.

간헐적 단식이란 일정 시간을 정해두고 단식을 하는 방식으로 하루 중 8시간 동안만 먹고 16시간을 굶는 방식이나 일주일 중 하루 또는 이틀 간 단식하는 방식 등이 전해진다.

심장학회 논문에 따르면 미국에서 2만명을 상대로 2003년부터 2018년 사이의 식습관을 조사한 결과 8시간 식사 방식을 고수한 사람들의 심장 질환 사망률이 12~16시간 동안 여러 차례 식사를 하는 습관을 유지한 사람보다 91% 높은 것으로 나타났다.

심혈관 질환이 있으면서 간헐적 단식을 한 사람들의 심장질환 또는 뇌졸중에 의한 사망률이 66% 높았으며 암환자들의 경우의 사망률도 높은 것으로 나타났다.

연구자들은 사망률이 높아지는 이유는 밝히지 못했으나 8대 16 방식의 간헐적 단식을 하는 사람들이 그렇지 않은 사람들보다 근육이 부족한 점에 주목했다.

논문 대표 저자인 빅터 원제중 중국 상하이교통의과대 전염병 및 통계학과장은 "간헐적 단식을 오래하면 심혈관 질환 등에 의한 사망 등 모든 사망을 줄일 것으로 기대해 연구했으나 식사 시간보다 식사 내용물이 훨씬 중요하다는 결과가 나왔다"고 밝혔다.