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  삼양식품, '한국곰탕면'으로 국물라면 시장 본격 공략
삼양식품은 맵지 않고 구수한 맛으로 한국인은 물론 외국인의 입맛까지 사로잡고 있는 곰탕을 제품화한 '한국곰탕면'을 출시한다고 20일 밝혔다. 곰탕은 한식에서 국물 요리를 대표하는 음식 중 하나로, 맛은..(2017.10.20 11:16)
  GM콩 '면역질환' 유발 가능성…"원인규명 나서야"
유전자변형생물체(Genetically modified organism) 기반 신종 단백질이 인체에 알러지 등 특이 반응을 일으킬 가능성이 있다는 연구 결과가 공개됐다. 국회 농림축산식품해양수산위원회 소속 열린우리당..(2017.10.20 10:40)
  "농식품부는 살충제 계란 파동 전 농약관리 허점 확인"
살충제 계란 파동 5개월 전에 농식품부는 자체 보고서를 통해 '판매 및 사용' 단계 안전관리가 공백상태에 놓이는 등 농약안전관리상 허점을 미리 확인한 것으로 나타났다. 또 이력 추적이 불가능한 제도상 미비..(2017.10.16 15:09)
  식품안전 부처 갈등으로 금지약품 양산…'농민 피해'
정부 부처간 식품안전 업무를 둘러싼 갈등을 방치한다면 2018년이후 농약과 동물약품 안전 사용에 대한 혼란과 농축산물 안전성 시비가 심각한 상황에 처할 것이란 우려가 제기됐다. 식품의약품안전처는 2..(2017.10.16 14:17)
  롯데제과,가을 한정판 '땅콩 맛' 신제품 4종 선봬
롯데제과가 가을을 맞아 몽쉘, 마가렛트, 칙촉, 찰떡파이 4종의 땅콩 맛을 곁들인 신제품 4종을 선보인다고 13일 밝혔다. 이들 4종의 제품은 올 가을 한정판으로 운영된다. 각 제품들은 피넛버터 등을 사용,..(2017.10.13 09:29)
  질러, 어포 제품 5종 출시…간식 브랜드 영역 확장
샘표의 간식 브랜드 '질러(Ziller)'가 어포 제품 5종을 새롭게 출시하고 영역 확장에 나섰다. 11일 샘표는 오징어와 한치, 정어리 등을 기본 재료로 한 '질러' 어포 제품 5종을 출시했다고 밝혔다. 샘표는 바..(2017.10.11 17:55)
  국내 최대 채식문화축제 '비건페스티벌' 열린다
서울시가 오는 15일 오전 11시 서울혁신파크 야외공간에서 채식문화축제인 '비건페스티벌'을 개최한다고 11일 밝혔다. 서울혁신센터·비건페스티벌코리아·패션브랜드 비건타이거가 공동 주최하는 이번 행사..(2017.10.11 10:25)
  오픈메디칼, 프리미엄 소금 '원솔트' 2차 상품 출시
오픈메디칼(대표 신재호)은 기능성 소금 신규 브랜드 '원솔트'(ONESALT) 2차 상품 6종을 추가 런칭한다고 10일 밝혔다. ​오픈메디칼이 금번 출시한 6종은 원솔트 99%로 만든 천연비누와 3회 용융한 테..(2017.10.10 18:15)
  롯데푸드, '돼지콘' 덕에 '돼지바'도 매출 상승
돼지바를 콘으로 만든 돼지콘의 인기가 뜨겁게 달아오르고 있다. 10일 롯데푸드는 돼지콘이 출시 두 달여 만에 누적 판매 1천만 개를 돌파했다고 밝혔다. 돼지콘은 지난 8월 초 출시 이후 SNS를 비롯한..(2017.10.10 09:48)
  여경래 셰프 "한국식 中요리, 10년 내 신세계 연다"
유년시절 학교 앞 중국집을 지나칠 때면 특유의 고소한 냄새에 나도 모르게 침을 꼴깍 삼켰던 기억, 누구나 한번쯤은 있을 것이다. 생각만으로도 허기지게 만드는 이 고소한 냄새는 춘장을 볶는 향으로 주로..(2017.10.05 13:00)
  건강한 추석 상차림, 이것만 꼭 기억하자!
이번 추석 명절은 예년과 달리 긴 연휴(최장 10일)로 인해 제수용 등으로 만든 음식을 상온에 방치하는 등 부적절한 방법으로 보관할 경우 식중독 우려가 있으므로 각별한 주의가 필요하다. 추석 제수용품 장..(2017.10.01 06:00)
  알레르기 유발식품 '잣', 신맛 캔디에 '주의 문구' 추가
식품의약품안전처는 식품 알레르기 유발물질 표시대상에 '잣'을 추가하고 '신맛 캔디'에 섭취 시 주의사항 표시를 의무화 하는 것을 주요 내용으로 하는'식품등의 표시기준'일부 개정안을 29일 행정예고 했다...(2017.09.29 15:09)
  파리바게뜨, '픽미 애플 케이크' 출시
SPC그룹 계열사 파리크라상의 베이커리 브랜드 파리바게뜨가 사과 모양을 그대로 살린 '픽미(Pick Me) 애플 케이크'를 출시해 가을시즌 한정 판매한다고 29일 밝혔다. 새롭게 선보인 '픽미 애플 케이크'는 맛..(2017.09.29 09:49)
  SPC삼립, '오버액션토끼 보름달' 출시
SPC삼립은 대표 스테디셀러 제품인 '보름달'에 인기 캐릭터 '오버액션토끼'를 적용한 '오버액션토끼 보름달'을 출시했다고 28일 밝혔다. '오버액션토끼'는 카카오톡과 라인 등의 모바일 메신저 이모티콘으로..(2017.09.28 09:43)
  이디야커피, 시즌 한정 메뉴 '브라우니 쇼콜라' 출시
이디야커피(대표 문창기)가 시즌 한정 메뉴인 '브라우니 쇼콜라'를 28일 출시했다. 이 제품은 깊고 진한 생초콜릿의 맛에 부드러운 휘핑크림과 브라우니가 더해져 고급스러운 달콤함을 선호하는 고객들의 취..(2017.09.28 09:42)
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