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[주말엔 맛집] [5] 통영에 가거든 멍게비빔밥을 드셔보시라

넘쳐나는 맛집 정보 홍수의 시대입니다. 광고인지 홍보인지 알듯 모를듯한 글들이 독자들을 헷갈리게 합니다. 책 '식당의 발견 : 통영, 남해, 진주, 사천'(2015)을 집필한 기자가 '...

  1. [주말엔 음식] 음식 잘못 먹어도 못 생겨진다고?…아침엔 '이것' 피해야

    밀가루와 설탕 등 정제 탄수화물 위주로 아침 식사를 챙기면 외모 매력이 뚝 떨어진다는 흥미로운 연구 결과가 나왔다. 지난 6일 영국 '가디언'은 프랑스 몽펠리⋯

  2. [주말엔 음식] 암 확률 내려주고 다이어트 도움 되는 견과류는?

    건강에 좋다고 알려진 견과류인 땅콩, 아몬드, 피칸, 캐슈너트 등 많은 견과류들 중에서도 피스타치오는 어떤 효능을 지니고 있을까? 미국 의학매체 '웹엠디'는⋯

  3. [주말엔 음식] 코골이·수면 무호흡증 줄이는 데 효과적인 음식은?

    채식 위주의 식단이 코골이와 폐쇄성 수면 무호흡증(OSA)을 예방할 수 있다는 연구 결과가 나왔다. 1일 메디컬익스프레스 등 외신에 따르면 호주 플린더스 대학⋯

  4. "순대로 줄넘기도 하겠네"…광장시장과 비교된 '가성비' 시장 어디?

    서울 광장시장에서 메뉴 바꿔치기를 당한 유튜버가 이번엔 경동시장에 갔다가 저렴한 순대 가격에 감탄했다. 유튜버 '떡볶퀸'이 경동시장에서 구매한 순대를 썰⋯

  5. [주말엔 음식] 스트레스엔 고지방 음식? 먹으면 기분 더 안 좋아진다

    스트레스를 받을 때마다 기름진 고지방 음식들을 흡입하며 기분을 달래는 사람들이 있다. 이들은 자극적인 음식을 통해 스트레스가 풀린다고들 생각해 이 같은 행⋯

  6. [주말엔 음식] 하루에 물 2ℓ는 마셔야?…과다 섭취는 오히려 '독' 된다

    누구나 물이 건강에 좋다는 것은 알고 있다. 그렇기에 또 많은 사람들에게 '하루에 물은 2ℓ는 마셔야 건강하다'는 말도 정설처럼 받아들여지고 있다. 과연 이것은⋯

  7. [주말엔 음식] 노화를 방지해주는 음식과 부추기는 음식은?

    사람은 누구나 태어나면서 늙는다. 개개인마다의 차이는 있으나 노화는 막을 수 없는 현상이다. 그러나 이를 완벽히 막지는 못해도 늦출 수는 있다. 생활방식뿐만⋯

  8. [주말엔 음식] 햄버거·피자·치킨…'정크 푸드' 끊기 위한 9가지 팁

    누구나 멋진 몸을 위해 식단을 조절하려 노력하지만 햄버거, 피자, 치킨, 과자 등 '정크 푸드'의 유혹을 뿌리치기란 어렵다. 이러한 식품들은 빠른 섭취와 자극적인⋯

  9. [주말엔 음식] 밀가루 끊어야겠다면?…당뇨·다이어트에 효과적인 '이것'

    누구나 밀가루가 몸에 좋지 않다는 사실은 알고 있다. 하지만 그럼에도 밀가루를 완전히 끊는다는 것은 매우 어려운 일이다. 전세계적으로 재배되는 밀은 옥수수⋯

  10. [주말엔 음식] '오래오래 사세요'…무병장수 하려면 뭘 먹어야 될까?

    '무병장수'에는 블루베리와 옥수수가 특효라는 의견이 제시됐다. 장수 연구자이자 재생 의학 부문 의사인 닐 폴빈은 지난 14일 미국 CNBC와의 인터뷰에서 블루베⋯

  11. [주말엔 음식] "외식하기 겁나네"…김치찌개 1인분 8천원대 진입

    서울지역 김치찌개 백반 1인분 가격이 처음으로 8000원대로 기록했다. 또 8개 주요 외식 메뉴 중 자장면은 인상률이, 삼계탕은 인상액이 가장 높았다. 13일 한국소⋯

  12. [주말엔 음식] 달콤쫀득한 마시멜로, 먹으면 정말 살 안 빠질까?

    음식과 관련된 속설과 말은 여러 가지가 있다. '돼지껍데기는 콜라겐 덩어리다' '장어 꼬리는 남자에게 좋다' '삼겹살은 호흡기의 미세먼지를 씻겨내 준다' 등이 대⋯

  13. [주말엔 음식] 다가오는 2024년…떡국 먹는 한국, 다른 나라는?

    다사다난했던 2023년의 끝이 보이는 동시에 새로운 해가 이틀 앞으로 다가왔다. 신년이 밝으면 우리나라는 떡국을 먹는 풍습이 있다. 가래떡으로 만든 떡국을 먹으⋯

  14. [주말엔 음식] '요기요' 선정 2023년의 음식…2위는 마라, 1위는?

    탕후루가 올 한 해 배달 애플리케이션 '요기요'에서 가장 많은 사랑을 받은 음식인 것으로 나타났다. 23일 요기요는 2023년 1년 동안 고객들에게 가장 많은 인기를⋯

  15. [주말엔 음식] "외식 하기가…" 김밥·김치찌개 값 또 올랐다

    국내 대표적인 외식 식품 중 김밥과 김치찌개의 가격이 또 다시 상승한 것으로 나타났다. 16일 한국소비자원 가격정보종합포털 참가격에 따르면 서울특별시 기⋯

  16. [주말엔 음식] 배우 한그루의 18㎏ 감량 비결, 고구마·닭가슴살 아닌 '이것'

    배우 한그루가 출산 후 18㎏ 체중 감량에 성공한 식단과 비결을 공개했다. 지난달 24일 한그루 유튜브 채널 '한그루TV'에는 '#3 소곤소곤 수다타임'이라는 제목 영⋯

  17. [주말엔 음식] 2023년 일본 2030사이 유행 1위 음식이…'10원빵?'

    2023년도 한 달이 채 남지 않은 가운데 매해 연말이 되면 각종 조사기관과 매체 등은 '한 해를 대표하는 00'을 발표한다. 일본 역시 매년 한 해 가장 인기가 많았거⋯

  18. [주말엔 음식] "먹으니까 살 빠진다?" '마이너스 칼로리' 음식들

    헬스 열풍이 불면서 남녀노소 할 것 없이 체형 관리를 위해 노력하는 모습을 어렵지 않게 볼 수 있다. 동시에 과거서부터 모든 사람들이 한 번쯤은 해봤을 다이어⋯

  19. [주말엔 음식] 우울한 기분, 행복 호르몬 분비하는 음식은?

    최근 급격한 기온 하강과 연일 내리는 비·눈 등으로 인해 흐린 날씨가 지속되고 있다. 이같이 우중충한 날씨가 이어지면 사람의 기분 역시 부정적인 영향을 받을⋯

  20. [주말엔 음식] 탕후루 열풍 잠재울 붕어빵, 이젠 1000원으로 1마리도 못 사?

    아침최저기온이 영하로 내려가는 등 가을을 즐길 여유도 없이 급격히 다가온 겨울 날씨에 시민들의 생활에도 빠른 변화가 일고 있다. 반소매 차림의 사람들은 온⋯